A Fritadeira a gás eleva o patamar de sua cozinha profissional oferecendo um desempenho superior na preparação de alimentos fritos até 200C. Ideal para restaurantes e cozinhas industriais o modelo FG20 é robusto durável e desenvolvido integralmente em aço inox.O produto possui termopar até 200 ºC acendimento com faísca elétrica e plugue elétrico bivolt.A Fritadeira a gás é equipada com queimadores a gás com trocador de passagem podendo operar com GLP ou GN. Além disso conta com registro para drenagem e limpeza de 1.14 simplificando sua manutenção. Os queimadores de ferro fundido oferecem um aquecimento homogêneo e eficaz realçando a qualidade dos alimentos preparados.
Características Técnicas:
Tensão elétrica/frequência/fases: 127-220V/60Hz/1
Potência nominal: 320W
Potência do motor: 90.000BTUh
Dimensões (AxLxP): 1.055x405x820mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 1.240x525x920mm
Peso líquido/bruto: 43,00kg/58,00kg
Consumo máximo (GLP): 21kg/h
Consumo máximo (GN): 25m³h
Pressão de trabalho (GLP): 28kPa (285 mmCA)
Pressão de trabalho (GN): 13kPa (132 mmCA)
Capacidade do tanque: 20L
Dimensões do cesto (AxLxP): 140x160x335mm
Carga máxima no cesto: 1kg (2x)
Área de fritura (LxP): 354x354mm
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