Fritadeira Elétrica Água e Óleo 25L Trifásica FE25
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R$ 9.214,79
Descubra a excelência em fritura com essa Fritadeira elétrica água e óleo. Projetada para eficiência e segurança, essa máquina é indispensável para cozinhas industriais que precisam garantir a qualidade do alimento servido.
A fritadeira elétrica água e óleo eleva a fritura a um novo nível. Com seu sistema de filtragem de óleo através da decantação dos resíduos, você obtém alimentos fritos de forma mais saudável, além de prolongar a vida útil do óleo. Seja para batatas fritas, frangos, salgados, legumes, carnes, peixes e frutos do mar empanados, ou até mesmo frituras doces, sua versatilidade vai elevar o seu cardápio a um novo patamar. Ela também é sinônimo de economia e qualidade. Seu sistema de controle preciso de temperatura e tempo de fritura permite a padronização dos processos na cozinha, resultando em produtos sempre crocantes por fora e macios por dentro. Além disso, graças à alta capacidade de produção e rápida recuperação da temperatura, ela é ideal para locais com alta demanda, proporcionando rapidez e eficiência no atendimento ao cliente.
Para completar, este equipamento é projetado para a máxima praticidade e segurança. Conta com dispositivos que facilitam a operação e a limpeza, e possui certificação do INMETRO, garantindo a segurança do operador.
Características Técnicas
Tensão elétrica/frequência/fases: 220V/60 Hz/3
Potência nominal: 15.000 W
Consumo: 15 kW·h
Dimensões (AxLxP): 1.055 x 400 x 850 mm
Dimensões da embalagem (AxLxP): 1.240 x 525 x 1.000 mm
Peso líquido/bruto: 36kg/52kg
Capacidade do tanque (óleo/água/sal): 25L /5L /0.5kg
Dimensões do cesto (AxLxP): 140 x 160 x 335 mm
Carga máxima no cesto: 1 kg
Área de fritura (LxP): 354 x 365 mm
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